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德記洋行

1867年在安平設立的英國洋行。創辦人James Tait係英國人,1850年代在廈門成立德記洋行。1867年(同治6年)行員馬遜(J C. Masson)至安平、打狗(今高雄)設行任代理人,開始營業,而其華人代理Kosing自來淡水採購少量茶葉試銷,但無成效。同年,陶德(John Dodd)運淡水茶至澳門,甚為成功。1868年發生安平德記洋行經理哈智(Hardie)被臺灣道衙門隸卒毆傷事件,加上英商怡記洋行(Elles & Co.)樟腦被沒收事件,引發樟腦戰爭,清廷開放自由買賣。1868年後,臺北洋行大稻埕設廠精製烏龍茶,1869年直銷美國,大受歡迎。1870年外銷大增,價格由一擔15元倍增至30元。為爭取商機,布爾士(Robert H. Bruce)至淡水設德記洋行,1887年又於大稻埕設行。
1872年後,北臺有五大洋行競爭茶葉外銷市場,德記為其中之一。1891年,試圖發展咖啡產業,大稻埕德記洋行買辦從舊金山取得咖啡種子與幼苗,運交三角湧附近的茶農試種,因受生番襲擊而放棄,唯附近板橋有二兄弟Yu ah-sung與Yu ah-ku繼續種植。該行亦經營保險業,乃英國國民銀行之代理。1884-1885年清法戰爭北臺之役時,其淡水行棧曾受砲擊之險。
第二次世界大戰後,代理雀巢(Nestle)的產品,1987年改制為德記洋行股份有限公司(Tait Marketing & Distribution Co., Ltd.),經營食品、飲料的進出口貿易與銷售,擁有「開喜烏龍茶」商標與工廠。2007年被統一企業收購,總公司設於臺南縣(註 1)麻豆鎮
安平德記洋行的建物,在臺灣割讓日本後,由大日本製鹽會社接收,戰後,成為臺南鹽場的廳舍及宿舍,1979年由臺南市政府收回,整修後對外開放參觀,今被列為臺南市市定古蹟


撰稿者:黃富三
最後修訂日期:98年09月24日
參考資料:
1 James W. Davidson, The Island of Formosa, Past and Present, MacMillan & Company, London & New York, 1903.