日治時期臺灣西南部的行政區,面積約占全臺1/6。1920年(大正9年)臺灣總督田健治郎基於內地延長主義政策,對地方行政區劃作了一次大變革,將全臺分為5州2廳,原嘉義廳、臺南廳北半部以及阿緱廳的一小部分劃為臺南州,管轄1市10郡,嘉義街由原嘉義廳的一級行政地位降為二級。1930年(昭和5年)嘉義街升格為嘉義市,此時臺南州管轄2市10郡,相當於今日的臺南市、臺南縣(註 1)、嘉義市、嘉義縣和雲林縣,州治設於臺南市。 因為位於臺灣南部,清代即設有臺南府,故命名為臺南州。10郡由北而南分別是虎尾郡、斗六郡、北港郡、嘉義郡、東石郡、新營郡、北門郡、曾文郡、新化郡、新豐郡。地勢由東邊的玉山山脈、阿里山山脈等向西傾降為丘陵區,到縱貫鐵路以西則是一望無際的嘉南平原,平原面積雖然廣大,但因為夏雨集中,且雨量由內陸向沿海遞減,使得海岸地區成為乾燥、多風沙、多鹽分的鹽分地帶,面積超過223平方公里(2萬3,000多甲);丘陵和平原交界處一帶則形成看天田,面積超過485平方公里(5萬多甲)。境內主要河川由南而北分別是曾文溪、八掌溪、朴子溪、北港溪,除了曾文溪外,這些溪流多源近流短,在早期技術無法克服的情況下,缺乏水利設施,土地利用多為旱田,因此成為臺灣最重要的甘蔗產區。日治末期當時,臺南州的製糖所數量占全臺48%,蔗田、糖廠煙囪、五分仔車以及空氣中的甜味,恰是這時期臺南州的寫照。 面積廣大的旱田如果能施以灌溉,就能提高產能。1915年開始,地方政府即多次申請興築水利設施,經過數度折衝,終於在1920年開工興築嘉南大圳,由工程師八田與一設計,取濁水溪和曾文溪的水灌溉面積1,454.88平方公里(15萬甲)的田地,於1930年全線完工;唯由於水源不足,故實施三年輪作制,即一年雜作、一年甘蔗、一年水稻。原本臺南州雖然擁有面積廣闊的嘉南平原,卻因為缺水而以旱田為主,鬱鬱青青的甘蔗田是最主要的景觀,也是新式糖業的重要基地,嘉南大圳的興築,增加稻米的生產,改變了臺南州的農業景觀,也改善了農民的生活。 臺南州內最繁榮的都市首推臺南市,是州治所在,其次是嘉義市(街)、麻豆街(曾文郡治)、斗六街(斗六郡治)、鹽水街、西螺街和北港街(北港郡治)等,這些市街,有的以清代的基礎,加上作為地方行政中心的優勢,而有諸多建設,如市區改正,郡役所、警察局等行政機關的設置等,如臺南市、嘉義市、斗六市;有的則因糖廠的設置而發展,如虎尾街、北港街、麻豆街。 州內的名勝舊蹟在今臺南市的有:開山神社、孔子廟、關帝廟、五妃墓、開元寺、天后宮、赤崁樓、兩廣會館、臺南公園等。在今嘉義市的有:嘉義神社、嘉義公園。此外有關子嶺溫泉、新高山(玉山)、阿里山神木、火山廟(水火同源)、吳鳳廟、北港媽祖廟、北回歸線標等。
撰稿者:吳育臻最後修訂日期:98年09月24日參考資料:1 臺南州役所編。1985。《臺南州概況》。「中國方志叢書‧臺灣地區」264。臺北:成文(據1923年排印本影印)。2 吳育臻。2008。〈日治時代嘉南大圳對臺南州「米糖相剋」現象的衝擊〉。收於《南瀛的歷史、社會與文化》。林玉茹、艾茉莉(Fiorella Allio)主編。臺南:臺南縣政府。 | |