鋁是地球上第三大元素，是地球上含量最豐富的金屬，在地殼中的含量為8％，僅次於氧和硅。鋁廣泛分布於岩石，泥土和動、植物體內。岩石風化時，硅酸鋁沉積為黏土礦或脫水成鋁土礦；質地輕而且很柔軟，不容易生鏽，可以和銅、鐵等金屬混合，製造出堅固耐用的合金。
物理性質：
【一】 鋁為銀白色的輕金屬。
【二】 熔點660.37℃，沸點2467℃，相對密度2.702。鋁為面心立方結構。
【三】 純鋁較軟；具有良好的延展性。
【四】 硅、銅、鐵、鋅、錫、鎂、錳等金屬易溶於熔融鋁中形成相應的合金。鋁具有良好的導電性和導熱性。
【五】 純鋁的電導率是退火銅的64％。溫度在50K以下時電阻率小於極純的銅和銀，在1.2K以下可變為超導體。
化學性質：
【一】 鋁的純度越高，與酸的反應越慢；99.95％以上的純鋁只溶於王水，在冷的濃硫酸和濃硝酸中鋁表面會被鈍化。
【二】 在常溫和乾燥的空氣中，金屬鋁會和空氣裡的氧產生變化，在鋁的表面會形成一層細密而且堅固的氧化鋁薄膜。它可以阻止內部的鋁不再被氧化，使金屬鋁變成一種不活潑的材料。
【三】 在高溫中其表面的氧化膜已經遭到破壞，並恢復金屬鋁的活潑本性，因此它能夠和水產生激烈的反應。
【四】 科學家利用冷的濃硫酸或硝酸，可以讓金屬鋁的表面形成一層很結實的氧化膜，而且不會再和這兩種酸性物質起作用，這些氧化膜還可以吸收染料，做成紅、藍、紫、金黃色的彩色鋁製品。
鋁的煉製過程：
【一】鋁土是煉鋁的原料。
【二】由鋁土提煉白色的氧化鋁粉末。
【三】將氧化鋁電解,還原成鋁金屬。
【四】製成各種形狀的可用材料。
鋁的運用：金屬鋁的穩定性使它的用途更為廣泛。
【一】 食品工業：鋁箔的防潮效果很好，是食品工業上常見的包裝材料。
【二】 製造交通工具：鋁合金可以用來製造飛機的機身、內部零件，還可以用來做成船艙和火車。
【三】 建築用材：鋁窗、鋁門已經是應用相當普遍的建材。
【四】 廚房用具：鋁壺、鋁罐、鋁鍋。鋁鍋不適合煮食酸性食物，也別用醋來洗鍋；因為鋁合金遇酸時，其中的鋁離子會「溶出」，可能影響人體健康。
【五】 電器用品：天線；鋁做的電線、電纜也都取代了金屬銅的地位。
【六】 其他：奇異筆、顏料罐。
撰稿者：林晉祥最後修訂日期：98年09月09日參考資料：1 【材料的認識與應用】董勝忠／編譯，名閣出版社者，1997年。
2 【貴金屬實用技術】陳文祥／編著，科技圖書，1991年。
|  圖說：鋁製飯鍋在過去的年代中，扮演十分吃重的角色。提供人：林晉祥 圖說：鋁製的火鍋具有導熱性佳的優點，在過去的年代十分流行。提供人：林晉祥 |